仙台と言えば牛タン。牛たんと言えば利久の牛タンと言われるほどの人気のある牛たん専門店。牛たん利久の評判について書いています。
松坂牛黄金のロース焼き肉セットを2セットと松阪牛100%黄金のハンバーグ 6個入を三重松良で購入しました。焼肉セットの1セット内容は、塩タン 300g、ロース焼肉 400g 、タレ漬けホルモン 300gの計 1.0kgとボリュームがあり,この量で10,000円は安いと思います。
バーベキューのメイン食材として購入しましたが、みんな喜んでくれたのでよかったです。中でもセットの中で一番期待していなかった「タレ漬けホルモン」がプリプリで脂も甘く、味噌だれの濃厚な味も、ビールによくあってとても美味しかったです。サシの入ったロースや牛タンも柔らかく美味しかったのですが、年齢的に脂がきつくなってきているので、個人的には2〜3切れ食べれば十分という感じです。でも若い子らは喜んで食べてくれたので良い買い物だったと思います。
ハンバーグの方は、後日自宅で食べましたが、1個120gと結構小ぶりな感じです。一人1個では少し物足りない感じがしました。「松阪牛100%黄金のハンバーグ」と書いてあったので、松阪牛の肉だけで作ったハンバーグかと思ったのですが普通に玉ねぎやパン粉,調味料なども入っているようです。「入っている肉は松阪牛100%」ということでしょうか。ネーミングが少々紛らわしいと感じました。
味の方はジューシーでそれなりに美味しかったのですが、ソースが付いているともっと良かったです。他にもいろんな商品があるようなので今回気に入った「タレ漬けホルモン」と一緒にまた購入しようと思いますし、これほどまでにコスパの良いお肉ですので、今度はお中元だったり、お歳暮、友人の結婚式のお祝いにもいいかなって思っています。